Cocina

Costa Rica tiene varios restaurantes de cocina internacional para aquellos viajeros a los que no les gusta tratar nuevos platillos, pero Costa Rica también tiene una muy rica cocina local que complementa sus atractivos naturales y culturales. Si te gusta disfrutar de nuevos y deliciosos platos Costa Rica cumplirá sus expectativas. Prometemos que te va a encantar al menos uno de nuestros platos típicos. ¿Es usted una persona de desayunos? Tenemos "gallo Pinto". ¿Es usted una persona de almuerzos? Tenemos "casado" y el "Tamal". ¿Te gustan los postres? Tenemos "arroz con leche". Y por supuesto tenemos el siempre famoso café costarricense. Los mariscos en Costa Rica también son deliciosos y frescos debido a sus dos costas.

Gallo Pinto

Consiste de arroz y frijoles mezclados con cebollas, pimentón y especias. El plato se sirve normalmente con huevos, natillas y pan.

Casado

Plato de pollo, carne o pescado junto al arroz, frijoles, plátano maduro frito, ensalada y puré de papas. A veces se añaden huevos y aguacates.

Tamal

Harina de maíz mezclada con puré de papas, arroz, judías verdes, ciruelas, aceitunas y carne. Todos cubiertos con hojas de plátano y cocido en agua hirviendo.

Arroz con Leche

Arroz cocido en leche con azúcar, clavo de olor, leche condensada y cáscara de limon (un poco para darle un toque distintivo). Puede agregar canela como se muestra en la imagen.

Café de Costa Rica

Los amantes del café alrededor del mundo saben que el café de Costa Rica es uno de los mejores cafés de calidad en el mundo. Disfrute de una taza o dos con sus comidas.

El idioma de Costa Rica

Durante el período colonial Costa Rica fue parte del Imperio español, lo que explica por qué nuestra lengua oficial y más hablada en el país es el español.  Sin embargo, todavía hay muy pequeñas tribus indígenas que tienen sus propias lenguas nativas como maleku, bribri y cabécar.

En Puerto Viejo, Limón en la costa Caribe, la mayoría de habitantes son de origen jamaiquino así que se habla un dialecto del inglés.

No tiene que preocuparse acerca de problemas de comunicación, porque la mayoría de las personas en Costa Rica habla o al menos comprende el inglés. Cada hotel, rent a car y tienda de souvenirs de seguro tendrá personal que habla inglés.

Valle Dorado ofrece agentes de viajes, conductores y guías que hablan ingles y español perfecto.También podemos ofrecer a guías que hablan otros idiomas comunes como alemán.

Algunas palabras y dichos útiles para su viaje:

•    Buenos días – good morning
•    Buenas tardes – good evening
•    Buenas noches – good night
•    Gracias – thank you
•    Por favor -  please
•    Pura Vida – costarican saying meaning “pure life”. Everything is going to be all right. Just relax and be pura vida!!